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Entradas

Caldo Nipón

$ 10.9

Caldo de vegetales, miso, tofu y hongos

Alas de Hongos

$ 13.9

Acompañada de Agave Orgánico

Tabla de quesos de almendra

$ 21.9

Pimentón, hierbas frescas, peperonchino.

Nachos De/Raiz

$ 12.9

Picadillo de hongos, cilantro, aguacate y ralladura de cheddar.

Mazorcas grill

$ 8.9

Con salsa de chipotle.

Fuertes

Pizza

$ 22.9

Clasica: Champiñon, cebolla caramelizada, aceituna negra, tomate, rúgula

Zapallo Ahumado: Orellana, Kale Crocante, tomate

Pesto: champiñon parrillado, semilla de girasol, aceituna negra, salsa pesto.

Ensalada Griega

$ 20,9

Queso ricota de almendra, aceituna negra, cebolla roja, pepino, semilla de girasol, tomate, albahaca y mezcla de verdes, aceite de oliva y reducción de balsámico

Bowl

$ 19.9

Quinoa, garbanzo crocante, brócoli dulce, verdes, zanahoria en noodles y aderezo de maní.

Tazón de curry

$ 21.5

Crema de Zapallo y maíz, vegetales y tofu a la parrilla, acompañado de quinua.

Chilaquiles Orellanos

$ 20.9

Nachos sobre salsa de frijol, orellana parrillada, sour cream vegano, lechuga y pico de gallo.

Hamburguesa Clásica De/Raíz

$ 21.9

Hamburguesa con cebolla caramelizada, mayonesa de almendra, ketchup de la casa, carne de quinoa y hongos

Cuarteto de tacos

$ 21.9

Tofu parrillado, picadillo de repollo, salteado de orellana con cebollas y alioli de cilantro

Rollos de Lasagna

$ 23.9

Salsa arrabiata, rellenos de ricotta de almendras y espinacas.

Sanduche de Zapallo y Queso de Almendra

$ 21.9

Queso tipo mozarella de almendra con albahaca, aguacate, tomate, cebollas al grill y verdes.

Especial del Día

$ 18

Para los niños

Hamburguesita de Niños

$ 17.5

Hamburguesa de Quinoa con papas

Postres

Bolita de Helado

$ 5.5

Terrario

$ 8.9

Tierra de chocolate y semillas de girasol con helado

Torta de Banano

$ 7.9

Pudín de Chía

$ 10,9

Puddín de chía en crema de marañon y almendra

Tiramisú

$ 12.9

Una mezcla de mousse de chocolate, trozos de magadalena en syrup de café y chantilly de coco.

Torta de chocolate

$ 8.9

Kamut Organico, cacao al 100%

Cheesecake

$ 12.9

Salsa de frutos rojos o amarillos

Bebidas Frías

Gaseosa con fruta natural

$ 5.9

Agua de Coco

$ 5.9

Agua Saborizada

$ 3.9

Limonada activada

$ 5.9

Limonada

$ 3.9

Copa de Kombucha

$ 9.3

Agua De Raíz con gas

$ 3.9

Agua De Raíz

$ 3.9

Jugo de temporada

$ 5.9

Bogadera

$ 4.9

Bebidas Calientes

Chai Latte

$ 7.9

Moca

$ 6.9

Macchiato

$ 4.5

Capuccino

$ 5.9

Café Latte

$ 5.6

Espresso doble

$ 4.9

Matcha Latte

$ 7.9

Pumpking Latte

$ 6.9

Spirulina Latte

$ 7.9

Beet Latte

$ 6.9

Cervezas y otros

Sangría

$ 13.9

Sidra de Manzana

$ 7.9

BBC

$ 7.9

Apostol

$ 7.9

Chelarte

$ 9.0

Club Colombia

$ 6.3

Cocteles

Cocteles de Temporada

$ 20.9

Cocteles de Kombucha

$ 21.9

Vodka, Ginebra o Tequila

Chill

$ 20

mezcla de tequila, curcuma, jengibre y chile.

Vinos

Lambrusco (Italia) – Botella

$ 69

(Bianco, Rosso, Rosato)

Cono Sur – Pinot Noir Rosé

$ 13.9

Copa

Cono Sur – Pinot Noir

$ 15.9

Copa

Cono Sur – Chardonay

$ 14.9

Copa

Cono Sur (Chile) – Botella

$ 79

(Merlot, Pinot Noir, Carmenere, Sauvignon, Rosé, Chardonnay, Sparkling Rosé, Pinot Noir Rose)

Licores

Ron

$ 149

Botella

Whisky

$ 189

Botella

Aguardiente

$ 69

Botella

Desayunos

Parfait De Raíz

$ 13.9

Pitaya rosada, granola, fruta

Pancakes

$ 14.9

Con BlueBerries y salsa de marañón, endulzado con miel de maple

Pericos de tofu

$ 12.9

En pan de masa madre

Tostadas francesas

$ 13.5

Tostadas francesas con banano y salsa de la casa

Granola de la Casa

$ 14.9

Yogurt de almendra, fruta